5 lieux pour faire mes courses en vrac

Se lancer dans une démarche zéro déchet implique, à plus ou moins long terme, de passer au vrac. Mais, quand on a toujours connu que les rayons des supermarchés ou presque, comment basculer vers des courses sans emballages ? Petit tour d’horizon des 5 lieux à privilégier pour faire vos courses en vrac.

1. Le marché

Numéro 1 pour acheter ses aliments en vrac : le marché ! Vous y trouverez des producteurs locaux, des maraichers (bio ou pas) mais aussi un poissonnier, un fromager, un boucher/charcutier, parfois même un apiculteur, etc. Le service dans les sacs à vrac ou dans les tup-tups se démocratise de plus en plus et les commerçants sont généralement ravis de vous aider à réduire vos déchets.

Avantage supplémentaire : si vous vivez ou travaillez dans une grande ville, il y a généralement plusieurs marchés dans la semaine. De quoi manger ultra-frais en plus de faire ses courses en mode zéro déchet !

2. Les commerçants locaux

Seconde option : vous rendre chez vos commerçants de quartier. Tout comme sur le marché, vous trouverez généralement un poissonnier, un primeur, un boucher charcutier, un boulanger, etc. dans un rayon assez proche de votre domicile ou de votre travail. N’hésitez pas à leur rendre visite ! Ils acceptent généralement d’utiliser vos contenants et sont ravis de vous parler de leurs produits.

3. L’épicerie vrac

Pour les produits secs (et les légumes généralement), vous pouvez vous rendre dans une épicerie vrac. Il en existe de plus en plus, qu’elles soient indépendantes (L’Eco Bocal à Orléans) ou qu’il s’agisse de franchise (Day by Day, La Mesure).

Vous y trouverez tous les produits secs (pâtes, riz, céréales, gâteaux secs, thé, café, etc.) mais aussi certaines boissons. Elles vous proposent également des produits d’entretien (savon de Marseille, vinaigre blanc, pastilles lave-vaisselle, produit vaisselle, lessive, papier toilette, etc.) et des produits d’hygiène (savon et shampoing solides, dentifrice solide, déodorant, etc.).

Certaines travaillent avec des maraichers pour vous proposer des fruits et légumes de saison, le plus souvent bio et locaux. Vous pouvez même y trouver un service de paniers de légumes frais, locaux et de saison, comme c’est le cas à Orléans avec Les Paniers Bio d’Orléans.

Vous pouvez retrouver la liste des épiceries vrac sur le site RéseauVrac : https://reseauvrac.org/epiceries-vrac/

4. Le magasin bio

Si vous avez délaissé le supermarché classique pour faire vos courses dans un magasin/supermarché bio tel que Biocoop ou La Vie Claire par exemple, vous pourrez faire vos courses au rayon vrac qu’il propose. Selon les magasins, ce dernier est plus ou moins fourni mais vous y trouvez généralement les essentiels (riz, pâtes, céréales, légumineuses) et parfois des gâteaux secs, des produits ménagers et des produits d’hygiène.

Pensez à faire la tare de vos bocaux en caisse avant de vous servir !

5. Le rayon vrac du supermarché

Si vous ne pouvez (ou ne voulez) pas prendre vos distances avec votre supermarché classique, sachez que la plupart d’entre eux proposent désormais un rayon vrac et que les rayons boucherie, poissonnerie, etc. acceptent de plus en plus vos contenants.

Attention en revanche à la qualité des aliments proposés, qui ne sera pas nécessairement équivalente à celle des aliments proposés dans les épiceries vrac et les magasins bio !

Il faudra également bien vérifier que vos contenants sont acceptés et que vous n’êtes pas contraint d’utiliser les sachets kraft mis à votre disposition.

Et pour les animaux ?

Enfin, si vous avez des animaux, certaines animaleries proposent désormais les croquettes, la litière, les os et friandises en vrac. Renseignez-vous auprès de votre animalerie ou de votre vétérinaire.

Vous faites vos courses en vrac ? Quels sont vos habitudes et vos adresses préférées pour faire vos achats ?

Photo by Jasmin Brunner on Unsplash