Mes courses zéro déchet

Tendre vers le zéro déchet, c’est bien ! Mais du coup, pour les courses, comment ça se passe ?! Eh bien, faire ses courses en mode zéro déchet, ça implique de limiter au max les emballages à venir. Du coup, on part équipé ! Petit tour du kit de courses zéro déchet.

Des sacs et encore des sacs

Pour commencer vos courses zéro déchet, il vous faudra toute une colonie de sacs, de préférence en tissu pour pouvoir les laver facilement.

Les sacs cabas

Parfaits pour les articles un peu volumineux, les sacs cabas vous permettront de ramener vos courses tranquillement sans cumuler plein de petits sacs pas forcément pratiquent à trimballer. Vous pourrez y mettre vos tup-tups, vos sacs à vrac vides (puis remplis, ça marche aussi). Et l’avantage c’est que vous pourrez les replier pour les ranger une fois vos courses terminées. 

Le top, pour parer aux imprévus : toujours en avoir un plié dans votre sac. Comme ça, pas de soucis et on évite de se retrouver coincé (et de devoir prendre le sac plastique de la caisse pour ramener nos courses).

Les sacs à vrac

Pour moi, le sac à vrac est un in-con-tour-nable ! Il ne prend pas de place quand il faut le ranger et il est super polyvalent quand on est en mission courses. Je l’utilise pour tous les achats d’aliments en vrac, à quelques exceptions près (sucre, farine, fruits secs un peu collants, etc.). Pour le reste, il fait parfaitement le job ! Riz, pâtes, pois cassés, biscuits et compagnie, on remplie, on ferme en serrant le cordon et c’est parti.

Les sacs à légumes

Pour les légumes, j’utilise également des sacs à vrac mais dans un format un peu plus grand. Selon la taille de votre foyer, il peut être intéressant d’avoir des sacs dédiés dont la taille sera adaptée. Il existe aussi des filets à légumes qui sont bien pratiques et restent zéro déchet puisqu’ils sont réutilisables. L’avantage du sac à légume (ou sac à vrac utilisé pour les légumes) : on peut les laisser dedans le temps de les consommer puisqu’ils peuvent respirer.

Une collection de tup-tup et de bocaux

Les tup-tups

De plus en plus de commerçants se prêtent au jeu du zéro déchet et acceptent de servir nos achats dans nos contenants au lieu de nous les emballer dans du jetable. Ils font la tare avant de les remplir et puis voilà ! Chez moi, ça fonctionne chez le boucher, la charcutière, les petites fromagères, le poissonnier et, bien-sûr, la boutique vrac. 

Il existe des tup’ en plastique ou en verre. Pour ma part, je préfère ceux en verre, même si c’est un peu plus lourd à porter.  

En termes de tailles, c’est à vous de voir ! Il en existe tout plein de formes, ce qui vous permettra de trouver celle qui convient pour chaque utilisation. Par exemple, je prends un petit rond pour la crème fraiche, des rectangulaires pas très hauts pour la viande, un rectangulaire un peu plus haut pour ramener les fromages, etc. Vous trouverez les bonnes combinaisons à l’usage, pas d’inquiétude.

Les bocaux

Pour finir, les bocaux restent la meilleure solution pour certains aliments un peu « difficiles ». Je pense aux aliments très fins (sucre, farine, semoule, etc.) et à ceux qui ont tendance à coller (fruits secs), ou encore à ceux qui sont liquides (miel, ketchup, pâte à tartiner, etc.).

Je m’en sers également pour certains produits ménagers (bicarbonate, percarbonate, etc.). Par contre ATTENTION : prenez des bocaux bien différents pour qu’il n’y ait pas de risque de se tromper à l’utilisation et n’inversez pas les bocaux entre deux utilisations ! Mettre son miel dans un bocal qui contenait des cristaux de soude la fois d’avant, c’est moyen, même si on l’a lavé. Pour ne pas faire de bourde, tous mes aliments sont dans des bocaux en verre transparent, sur les étagères et les produits sont dans des bocaux en verre vert, sous l’évier.

Gros avantage : pas besoin de transvaser en rentrant à la maison, c’est déjà dans le bon contenant. Du coup, on gagne du temps ! Et si ça fonctionne comme dans ma boutique de vrac, les commerçants collent une étiquette en dessous la première fois, la scannent et ajoutent le poids dans leur logiciel et après ça marche tout seul, pas besoin de re-peser à chaque visite.

Des paniers

Et pour ramener tous vos achats à la maison, rien de mieux que le bon vieux panier ! Souple ou rigide, rond ou rectangulaire, à vous de choisir, vous avez l’embarras du choix ! 

L’avantage du panier, c’est qu’il est un peu plus costaud que les autres, donc parfait pour ramener l’ensemble des courses. En plus, les poignées sont quand même plus agréables, surtout si vous avez un peu de marche à faire. 

Inconvénient : il ne se replie pas. Mais par contre il peut servir à regrouper tous vos contenants (sacs divers, tup-tups, bocaux) en attendant les prochaines courses.

Voilà pour le tour d’horizon des courses zéro déchet ! Et vous, comment faites-vous pour les courses ?

Photo by Sylvie Tittel on Unsplash