Quand zéro déchet rime avec rencontres et partage

On en a déjà parlé, se mettre au zéro déchet implique de revoir une grosse partie de nos habitudes d’achat. On délaisse progressivement les supermarchés et autres grandes chaines pour se tourner vers des producteurs locaux. Ces nouvelles habitudes nous amènent chez nos commerçants de quartier et sur le marché pour trouver des produits frais, de qualité et sans emballage. Ainsi, zéro déchet rime avec rencontres et partage.

Et c’est là que le côté « social » du zéro déchet se met en place. Alors que nous échangions habituellement quelques mots rapides et polis avec la caissière, on peut prendre le temps d’échanger davantage avec nos producteurs. Ils nous parlent de la provenance de leurs produits, nous donnent des conseils de préparation, etc. Et, au fil des jours et des semaines, on apprend à les connaître, parce que ce sont toujours eux que l’on rencontre, contrairement au turn-over de caissières, et qu’ils ont à cœur de partager leur activité. 

Quand je vivais dans les Vosges, par exemple, j’avais pris l’habitude de m’arrêter chez une petite maraîchère à côté de mon travail, en sortant le soir. C’était au tout début de ma démarche zéro déchet et j’y ai découvert tout un tas de choses. Moi qui avait l’habitude d’acheter des tomates et des courgettes tout au long de l’année, elle m’a expliqué que non, les courgettes en décembre, il n’y en aurait pas, mais que je pourrais me régaler avec toute une gamme de courges. Elle me proposait de nouveaux légumes en fonction de mes goûts, des bonnes recettes pour les cuisiner, et on parlait de la pluie et du beau temps. Alors certes, c’était plus long que de passer en express au supermarché mais c’était tellement plus agréable et instructif ! 

Ce partage passe aussi par les échanges que l’on peut avoir sur les groupes zéro déchet, par exemple, et par les rencontres que cela peut nous amener à faire IRL*. Il passe par les trocs de recettes maison avec nos amis, nos proches et nos collègues… Par les échanges et les activités cuisine avec les enfants.

Se mettre au zéro déchet, c’est non seulement limiter la taille de sa poubelle mais aussi s’ouvrir un peu plus aux autres et redécouvrir le plaisir du partage.

Et vous, que pensez-vous de l’impact du zéro déchet sur vos échanges avec vos commerçants et vos proches ?

*IRL : in real life

Photo by Elaine Casap on Unsplash